Vorspeise

Haussalat EYRAM

12,50 €

Salat, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Petersilie, Gurken, Knoblauch, Eier mit hausgemachtem Dressing

Gemüse als Beilage

Salat, Avocado, rote Paprika, grüne Paprika, Petersilie, Basilikum, Tomaten, Karotten, Gurken mit vinaigrette Sauce

Desserts

Verrines BAOBAB

6,50 €

Baobab-Mousse, Hirsekekse und Plaline-Erdnüsse

BURKINA / DEGUE / COUSCOUS DEGUE

6,50 €

In Millet, Kalle-Milch, Vanille, Joghurt und Mango

PUFF PUFF

6,50 €

Schokoladencreme Puff Puff / Weiße Schokolade Puff Puff mit Kokosnuss

Säfte (400ml)

Habiskus Saft

4,50 €

Baobab Saft / Millet Saft / Ingwer Saft / Ingwer mit Mango Saft

5,00 €

Baobab / Hibiskus / Kakao Slush

6,50 €

Vegetarische Hauptgerichte

Spinat mit weißem Reis oder Gries (GBOMASAUCE)

15,00 €

Fufu mit Erdnusssauce

15,00 €

Bohneneintopf (Bean Stew) mit gebratenen Bananen

15,00 €

Traditionell Couscous Jollof mit Gemüsesauce

15,00 €

Maniokgriesspaste in Tomatensauce gekocht mit sautiertem Gemüse

15,00 €

Burger mit gebratene Bananen

15,00 €

Jollof Reis

15,00 €

Gebratenen Reis

15,00 €

Gebratenen Yam

15,00 €

Hauptgerichte

Spinat mit weißem Reis oder Gries (GBOMASAUCE) mit Chicken oder Rindfleisch oder Fisch

20,00 €

Fufu mit Erdnusssauce mit Chicken oder Rindfleisch oder Fisch

20,00 €

Bohneneintopf (Bean Stew) mit gebratenen Bananen mit Chicken oder Rindfleisch oder Fisch

20,00 €

Traditionell Couscous Jollof mit Gemüsesauce mit Chicken oder Rindfleisch oder Fisch

20,00 €

Maniokgriesspaste in Tomatensauce gekocht mit sautiertem Gemüse mit Chicken oder Rindfleisch oder Fisch

20,00 €

Burger mit gebratene Bananen mit Chicken oder Rindfleisch oder Fisch

20,00 €

Jollof Reis mit Chicken oder Rindfleisch oder Fisch

20,00 €

Gebratenen Reis mit Chicken oder Rindfleisch oder Fisch

20,00 €

Gebratenen Yam mit Chicken oder Rindfleisch oder Fisch

20,00 €

Anfrage Gerichte